Σίγουρα το καλοκαίρι προσέχουμε πολύ περισσότερο τι τρώμε για να μη βάλουμε κιλά. Αν όμως αγαπάτε τα γλυκά και έχετε συνηθίσει να τρώτε κέικ για πρωινό, έχουμε να σας προτείνουμε το πιο light που υπάρχει και είναι με γιαούρτι.
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φαρίνα
250γρ. μαργαρίνη
220γρ. ζάχαρη
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κουταλάκι μπέικιν
ξύσμα πορτοκαλιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύω τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη για 2 λεπτά
Προσθέτω τα αυγά και το γιαούρτι
Ρίχνω το μπέικιν μαζί με τη φάρινα σιγά σιγά στο μείγμα μου
Ψήνω στους 180 βαθμούς (χωρίς αέρα)
