Κάνεις διατροφή και θέλεις να φας και σοκολάτα; Σου έχουμε τη λύση: Υγιεινό κέικ καρότου με κακάο. Θα ξετρελαθείς με τη γεύση του.
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
4 αυγά
1/2 κούπας γάλα
2 κούπες καρότο τριμμένο
2 1/2 κούπες φαρίνα
1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα
3/4 κούπας κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη.
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά.
Βάζουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου.
