Κριτική: Ηρώ Παπαχρήστου
Εκεί όπου η ακροθαλασσιά των Καμένων Βούρλων ακουμπάει την άμμο έρχεται το νέο και μοναδικό μεζεδοπωλείο της πόλης για να δείξει πώς η καινοτομία και η παράδοση μπορούν να συνυπάρξουν. Το Remeze δεν είναι μόνο φαγητό, είναι ένα ταξίδι -ένα υπέροχο ταξίδι γεύσης, απόλαυσης και εμπειρίας. Τα αρώματα των φαγητών και η ποικιλία των υλικών καθιστούν το κατάστημα έναν πραγματικό γαστρονομικό προορισμό υψηλής ποιότητας.
Στο Remeze όλοι οι μεζέδες φημίζονται για τη γευστικότητά τους και ετοιμάζονται με πολλή αγάπη και μεράκι. Ο πλούσιος κατάλογος είναι κατάλληλος για κάθε προτίμηση -θαλασσινά ή κρεατικά- με τη συνοδεία, κατά προτίμηση, τσίπουρου, και η γκάμα των επιλογών μπορεί να καλύψει κάθε απαίτηση. Μαζί με τους απολαυστικούς μεζέδες, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τις εκλεκτές ποικιλίες κρασιών ή αποσταγμάτων από σχεδόν κάθε γωνιά της Ελλάδας. Και let yourself -άφησε τον εαυτό σου- να αφεθεί να αφεθείς στις μουσικές που ομορφαίνουν και πλημμυρίζουν τον ήδη πανέμορφο χώρο. Εδώ ήρθες για να ξεφύγεις από τη ρουτίνα.
Η σχέση ποιότητας-τιμής είναι αντιπροσωπευτική και απόλυτα αρμόζουσα σε ένα μεζεδοπωλείο αυτού του επιπέδου. Η ποσότητα στα γεύματα είναι γενναιόδωρη, ενώ πέρα από την εξαιρετική γεύση, τα πιάτα έχουν ένα gourmée στήσιμο που επιβεβαιώνει τις δυνατότητες του καταστήματος να αποτελέσει σημείο αναφοράς για ολόκληρο τον νομό.
Η φιλική εξυπηρέτηση είναι μια ποιότητα που σημειώνω πάντα, κι εδώ μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση: σε κάνει να νιώθεις πως βρίσκεσαι σε έναν οικείο χώρο -έναν χώρο… σπίτι.
Ο ιδιοκτήτης, Θανάσης Λύκος, με πολυετή εμπειρία στην εστίαση, διέκρινε την ανάγκη για ένα αυθεντικό μεζεδοπωλείο με ελληνική ταυτότητα και γεύση στα Καμένα Βούρλα. Έτσι, αποφάσισε να δημιουργήσει το Remeze από το μηδέν, με στόχο όχι μόνο να προσφέρει ποιοτικό φαγητό αλλά και να συμβάλει στην αναβάθμιση της περιοχής. Με προσωπική φροντίδα διαμόρφωσε έναν χώρο με οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζεστασιά ώστε κάθε επισκέπτης να νιώθει σαν στο σπίτι του.
Το Remeze το θεωρώ ιδανικό για παρέες, οικογένειες, αλλά και για ρομαντικές βραδιές με τον/την σύντροφό σου!
Αυτό το κατάστημα πλέον έχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου.
📍 Καμένα Βούρλα
📞 Κάντε κράτηση στο τηλ. 2235080151
E-mail:remeze.mezedopwleio@gmail.com
