Δεν είναι τυχαίο ότι κάποιος σκέφτηκε ότι το σκόρδο μπορεί να σε προστατεύσει μέχρι και από τον Δράκουλα. Ο σοφός λαός το χρησιμοποιούσε από πάντα σαν γιατρικό σε κρυολογήματα και ιώσεις.
Μάλιστα το σκόρδο δεν το αναγνωρίζει μόνο ο λαός, αλλά και οι φαρμακευτικές εταιρείες αφού υπάρχουν δεκάδες σκευάσματα που στηρίζονται στα σκόρδα.
Το σκόρδο περιέχει ενώσεις που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τα μικρόβια. Το ολόκληρο σκόρδο περιέχει μια ουσία που ονομάζεται αλλιίνη.
Ωμό βοηθάει στην καταπολέμηση των συμτωμάτων ενός κρυολογήματος, όπως ο βήχας και η καταρροή.
Το σκόρδο εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες στη προστασία από ιώσεις και κρυολογήματα, το σκόρδο βοηθάει στη πρόληψη καρδιακών παθήσεων, ενισχύει τη μνήμη, ενώ καινούργιες έρευνες δείχνουν πως βοηθάει και στις μολύνσεις της στοματικής κοιλότητος.
Τέλος ενώ το σκόρδο βοηθάει περισσότερο στην πρόληψη, φαίνεται πως η κατανάλωσή του, κατά τη διάρκεια που είστε άρρωστοι, βοηθάει στο να αναρρώσετε γρηγορότερα.
