Ζητούν επίμονα τα παιδιά σου σοκολάτα κι εσύ δεν θέλεις να τους δώσεις γιατί τρώνε μεγάλες ποσότητες; Μη στενοχωριέσαι. Μπορείς να τους φτιάξεις μια υπέροχη κρέμα σοκολάτα με 5 μόνο υλικά!
ΥΛΙΚΑ
• 200gr λιωμένη κουβερτούρα
• 750gr γάλα
• 6 κρόκοι αυγών
• 80gr ζάχαρη
• 40gr κορν φλάουρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βάζουμε τα 650gr γάλα σε μια κατσαρολίτσα να ζεσταθούν. Μόλις ζεσταθούν προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις.
2. Σ’ ένα μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα (100gr) στο οποίο έχουμε διαλύσει το κορν φλάουρ.
3. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό στο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να σφίξει η κρέμα.
4. Σερβίρουμε σε μπολ και τα βάζουμε στο ψυγείο.
