Οι τηγανητές πατάτες είναι οι αγαπημένες των παιδιών. Σίγουρα με την πατάτα μπορείτε να φτιάξετε πολλά φαγητά που θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους. Σήμερα σας προτείνουμε πανεύκολους πατατοκεφτέδες χρησιμοποιώντας μόνο 4 υλικά!
Υλικά
3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
Αλάτι μια πρέζα
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
Τρόπος παρασκευής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30-40 λεπτά.
Βγάζουμε τις βρασμένες πατάτες από την κατσαρόλα και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Τις καθαρίζουμε και τις τρίβουμε στον τρίφτη από τον χοντρό κόφτη.
Βάζουμε το τρίμμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
Παίρνουμε 1 κ.γ. απο τη ζύμη της πατάτας και πλάθουμε το κεφτεδάκι και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με την υπόλοιπη ζύμη.
Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 35-40 λεπτά.
