Το πρωινό μπορεί να συμπεριλάβει πολλά. Ένα από αυτά είναι και τα κρουασάν τα οποία είναι και τα αγαπημένα των μικρών μας φίλων κι όχι μόνο. Μπορείς να τα φτιάξεις μόνη σου σε 5 λεπτά και να απολαύσεις ένα υπέροχο πρωινό ή απογευματινό.
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. αλεύρι
- 8 γρ. baking powder
- μια πρέζα αλάτι
- 125 γρ. μαργαρίνη soft
- 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- μερέντα ή μαρμελάδα σφιχτή για τη γέμιση
- Αυγό για να τα αλείψουμε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μαργαρίνη, το αλάτι, το baking powder με το χέρι και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι ώσπου να γίνει μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
- Την ανοίγουμε σε κύκλο και με μαχαίρι την κόβουμε σε 8 κομμάτια πάνω στα οποία βάζουμε μια κουταλιά μερέντα η μαρμελάδα.
- Τυλίγουμε σε κρουασάν, από την φαρδιά πλευρά δηλαδή προς τη γωνία.
- Τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα (μεγάλη ανακάλυψη η λαδόκολλα που δεν λερώνει το ταψί)
- Αλείφουμε με το αυγό για να πάρουν ωραίο χρώμα και ψήνουμε για 20΄ περίπου ανάλογα με τον φούρνο μας.
