31 Ιανουαρίου 2023
Πού τρώμε

Πού τρώμε

  Στο ισχυρό τρεντ της εποχής μας που επιτάσσει η τέχνη της γαστρονομίας να μπει σε κάθε ελληνικό σπίτι, δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η Λιβαδειά. Οχι μόνο από την καταναλωτική διάσταση με την περίφημη κουζίνα της, αλλά και από τη δημιουργική, με την αξιόλογη πορεία που έχουν ...
Read more

CAFE DIEM: Καφές στα άκρα… στη Λιβαδειά

Γράφει η Ιουλία Μπράμη Στα γνώριμα, καθιερωμένα, στέκια της Λιβαδειάς ανήκει το café Diem, που κρατά ζωντανό τον παλμό της γωνιάς Δελφών & Διστόμου, ακριβώς απέναντι από την είσοδο του ΕΠΑΛ. Πάντα εδώ, σε μόνιμη σχέση με τον κόσμο που το αγαπά και το προτιμά,το cafe Diem σας ...
Read more

Μπακαλόγατος: Τόσο κοντά μας, τόσο μακριά από τα συνηθισμένα!

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Ένα  όμορφο εναλλακτικό καφενείο είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε φτάνοντας ακριβώς στην πλατεία του  Μαζίου, στην Αλίαρτο Βοιωτίας. Ο «Μπακαλόγατος» μας κέρδισε αμέσως αρχικά λόγω της υπέροχης τοποθεσίας που αφήνει το μάτι ελεύθερο και δημιουργεί μια αρμονία που σε μαγνητίζει. Η φιλική ατμόσφαιρα ...
Read more

Οικολογικό Περιβόλι Βαλμά: Αγνά, γευστικά και βιολογικά στη Λιβαδειά

Γράφει η Ιουλία Μπράμη Σε μια εποχή κατά την οποία το τι τρώμε τίθεται υπό διαρκή αμφισβήτηση και προβληματισμό η εξασφάλιση μιας υγιεινής διατροφής αποτελεί συνεχή ανάγκη και πρόκληση. Ένα πολύχρωμο κατάστημα στην οδό Καραγιαννοπούλου 44 που διευθύνεται από τον κο Παρασκευά και την κα Αλεξάνδρα Βαλμά μπορεί ...
Read more

Αφρός: Το τσιπουράδικο που ξεχωρίζει στη Λιβαδειά και 15 φωτογραφίες

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Στη Λιβαδειά τους τελευταίους μήνες έχει κάνει δυναμικά αισθητή την παρουσία του ένα ξεχωριστό ψαρομεζεδοπωλείο, ο Αφρός . Η υπέροχη τοποθεσία του αξιοποιείται στο έπακρο με τα τραπεζάκια έξω ,τοποθετημένα πλάι στη ροή του ποταμού της Έρκυνας, διαμορφώνοντας ένα σκηνικό μαγικό. Κατά το ...
Read more

Οι  must επιλογές  στη γιορτινή Λιβαδειά #2

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Οι επενδύσεις που έχουν γίνει στο χώρο της εστίασης και γενικά της διασκέδασης έχουν πλημμυρίσει τη Λιβαδειά με ενδιαφέρουσες επιλογές όπου μπορείτε να περάσετε όμορφες γιορτινές ώρες.  Χαρτογραφώντας λοιπόν τη διασκέδαση στην πόλη, συνεχίζουμε το αφιέρωμά μας  στα καλύτερα στέκια της Λιβαδειάς – παλιά ...
Read more

Οι must επιλογές για ένα αξέχαστο Πάσχα στη Λιβαδειά!

Γράφει η Ιουλία Μπράμη Μια πόλη δεν είναι μόνο τα μνημεία της. Ούτε απλώς οι φυσικές ομορφιές της. Είναι οι άνθρωποί της και τα στέκια τους.  Η αγορά της κι η νεολαία της. Η Λιβαδειά, μια όμορφη κατά γενική παραδοχή μικρή πόλη, χτισμένη ανάμεσα στις πλαγιές βουνών και ...
Read more

Μεζεδοπωλείο Ταξίμι: Γεύση με θέα στη Λιβαδειά και 15 φωτογραφίες

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Μια θέα από τις ωραιότερες, μπορείς να απολαύσεις από το φυσικά υπερυψωμένο πέτρινο μπαλκόνι του ξεχωριστού μεζεδοπωλείου ΤΑΞΙΜΙ, στις Πηγές της Κρύας, στη Λιβαδειά Βοιωτίας. Στην πανέμορφη αυτή τοποθεσία, όπου το πέτρινο και το υγρό στοιχείο εναρμονίζονται, τα βήματά σου ως περιηγητή θα ...
Read more

Υψιλον: Υπέροχες γεύσεις, Υπέροχες μελωδίες στη Λιβαδειά και 35 φωτογραφίες

ΥΨΙΛΟΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ Στοά Καλλιαγκάκη, Λιβαδειά (πρώην Αμφιθέατρο, παλαιά ΚΤΕΛ) Τηλέφωνο: 22610 28210   Στο κέντρο της Λιβαδειάς και μάλιστα στο ωραιότερο σημείο της, στην όχθη της Ερκυνας, ξεκινά ένα μακρύ ταξίδι στη γευστική απόλαυση με οδηγό το Υψιλον. Είναι  το νέο εστιατόριο που έρχεται να δώσει τη δική ...
Read more

Αυτά είναι τα δώδεκα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά

Πρώτη και καλύτερη στη λίστα η φράουλα Τελικά η αγαπημένη σε πολλούς φράουλα δεν είναι και τόσο αθώα… Διαβάζοντας τη λίστα Dirty Dozen με τα πιο «βρώμικα» φρούτα και λαχανικά που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group (EWG) θα πρέπει να σκεφετείτε εάν η φράουλα που ...
Read more

Τα ελληνικά βιολογικά προϊόντα κερδίζουν τη θέση τους στις αγορές του εξωτερικού

  Η Διεθνής Έκθεση Biofach πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Νυρεμβέργη και αποτελεί τη μεγαλύτερη και πιο αναγνωρισμένη παγκοσμίως στον κλάδο των βιολογικών προϊόντων, καθώς και των οργανικών & οικολογικών τροφών με πάνω από 2.000 εκθέτες να δίνουν δυναμικό “παρών” κάθε χρόνο. Έτσι οι περισσότεροι από 44.000 επισκέπτες έχουν ...
Read more

Αύριο τα εγκαίνια του masa masa στη Λιβαδειά

Στην πολυσύχναστη Ελευθερίου Βενιζέλου στη Λιβαδειά και στον αριθμό 28 έχουμε μια νέα άφιξη στο χώρο της εστίασης που ακούει στο ευφυές και παιγνιώδες όνομα  masa masa και χτυπάει κόκκινο στην απαίτηση για απολαυστικό φαγητό υψηλής ποιότητας μέσα σε ένα περιβάλλον που αποπνέει τη ζεστασιά, την οικειότητα της ...
Read more

Χαρά: Ενα ρετρό ζαχαροπλαστείο θρύλος στην Πατησίων

Μεγαλώνοντας με παλιές ελληνικές ταινίες, οι απορίες που είχαμε σαν παιδιά ήταν πολλές: Γιατί έμοιαζε η Αθήνα τόσο διαφορετική με νεοκλασικά, χωματόδρομους και ελάχιστα αυτοκίνητα; Γιατί δεν μπορούσε η ηρωίδα να παντρευτεί πριν τον αδερφό της και να βγει βόλτες μόνη της; Η δική μου αιώνια απορία πάντως, ...
Read more