22 Μαΐου 2022
Πού τρώμε

Πού τρώμε

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΑΜΠΡΟΥ Η Λιβαδειά είναι η καρδιά του ρουμελιώτικου Πάσχα και η Κρύα η καρδιά της Λιβαδειάς. Εκεί γίνονται άλλωστε οι κεντρικές εκδηλώσεις του οικείου Δήμου, με τους οβελίες στη σειρά, το άφθονο κρασί  και τα συγκροτήματα παραδοσιακής μουσικής να ευφραίνουν κατοίκους και επισκέπτες. Στον  πεζόδρομο της οδού ...
Read more

Μελομακάρονα στη Λιβαδειά#4: ΜΟΚΑ

Από το  1992 στον Ορχομενό και τα τελευταία χρόνια και στη Λιβαδειά, το ζαχαροπλαστείο MOKA έχει αφήσει ένα διακριτό και… ολόγλυκο αποτύπωμα στον pâtisier χάρτη της περιοχής. Με την είσοδο στον χώρο τα λαχταριστά γλυκοποιήματα του ΜΟΚΑ σε παρασύρουν  να μην περιοριστείς στην αγορά αυτού μόνο  για το ...
Read more

Μελομακάρονα στη Λιβαδειά#3: Αρτοποιία Παπασπύρου

Ενας παράδεισος μαγικών γεύσεων κατοικοεδρεύει στην οδό Αθηνών, στη Λιβαδειά. Είναι η αρτοποιία Παπασπύρου που περιλαμβάνει γλυκά όλων των ειδών, από τούρτες έως πορτοκαλόπιτες, αρτοποιήματα που καλύπτουν κάθε γούστο, και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών συμπολιτών μας. Πίσω από την επιτυχία κρύβεται η ποιότητα των υλικών και η ...
Read more
Εχει διαγράψει μια εντυπωσιακή διαδρομή στη δημιουργία των πιο λαχταριστών  γλυκισμάτων στην Λιβαδειά. Είναι η εμπειρία χρόνων, είναι η γνώση που εμπλουτίζεται συνεχώς, είναι η τέχνη του pậtissier στις ξεχωριστές κι αξέχαστες γεύσεις και η ακατασίγαστη επιθυμία να ανεβαίνει ο πήχης μέρα τη μέρα, είναι η ποιότητα των ...
Read more

Μελομακάρονα στη Λιβαδειά#1: Cookies & more…

Η περίοδος των γιορτών έχει το χρυσαφένιο ζεστό φως από τα χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια που στολίζουν απ’ άκρη σε άκρη την πόλη, έχει το άρωμα της προσμονής  και της ανάτασης,  και βέβαια έχει τη γεύση του γλυκού που σηματοδοτεί την έναρξη της εορταστικής περιόδου, του λαχταριστού μελομακάρονου. Κάθε σπίτι ...
Read more

Τα Κοψίδια: υψηλή ποιότητα και άψογη εξυπηρέτηση στη Λιβαδειά

Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης, στην Ταμπάχνα, χτυπά η καρδιά της λιβαδείτικης γαστρονομίας, με όλα τα διακριτικά γνωρίσματά της συγκεντρωμένα σ’ ένα όνομα: “Τα Κοψίδια”. Υπέροχα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας, εξαιρετικοί μεζέδες και μια ευφάνταστη ποικιλία συνοδευτικών καθιστούν την ταβέρνα “Τα Κοψίδια” κατηγορία από ...
Read more

Λιβαδειά: Αρχαιρεσίες στη Νέα Εστίαση – Το ψηφοδέλτιο

Ο σύλλογος ΝΕΑ ΕΣΤΙΑΣΗ θα πραγματοποιήσει εκλογές για την ανάδειξη νέου Δ.Σ. τη Τετάρτη 20 Οκτωβρίου από ώρες 12:00-18:00 στην αίθουσα του Εργατοϋπαλληλικού Κέντρου -Δημάρχου Ανδρεαδάκη. Το ψηφοδέλτιο είναι το εξής. ...
Read more
Αποτελεί υποχρέωση του viotiaplus.gr να ευχαριστήσει τους χορηγούς αυτής της πρώτης προσέγγισης στο σουβλάκι/καλαμάκι. Η ευγένεια και η καλή διάθεση με την οποία αγκάλιασαν το εγχείρημά μας είναι αναμφίβολα ένα από τα πλεονεκτήματα που έχουν καταστήσει το σουβλάκι της Λιβαδειάς δημοφιλές στα πέρατα του κόσμου. Χρυσός Χορηγός: Σουβλάκια ...
Read more
Αποτελεί υποχρέωση του viotiaplus.gr να ευχαριστήσει τους χορηγούς αυτής της πρώτης προσέγγισης στο σουβλάκι/καλαμάκι. Η ευγένεια και η καλή διάθεση με την οποία αγκάλιασαν το εγχείρημά μας είναι αναμφίβολα ένα από τα πλεονεκτήματα που έχουν καταστήσει το σουβλάκι της Λιβαδειάς δημοφιλές στα πέρατα του κόσμου. Χρυσός Χορηγός: Σουβλάκι ...
Read more
  Αποτελεί υποχρέωση του viotiaplus.gr να ευχαριστήσει τους χορηγούς αυτής της πρώτης προσέγγισης στο σουβλάκι/καλαμάκι. Η ευγένεια και η καλή διάθεση με την οποία αγκάλιασαν το εγχείρημά μας είναι αναμφίβολα ένα από τα πλεονεκτήματα που έχουν καταστήσει το σουβλάκι της Λιβαδειάς δημοφιλές στα πέρατα του κόσμου. Χρυσός Χορηγός: ...
Read more
Κείμενα Φωτογραφίες Χρύσα Τσεπραηλίδου Hταν ένα κορίτσι που γεννήθηκε το 1972, όταν ένα κύμα έσπασε στον βράχο του Άι Σίδερη… Έτσι θα μπορούσε να προσωποποιήσει κανείς αυτό το κέντρο διασκέδασης που χάραξε τα νεανικά χρόνια των κατοίκων της ευρύτερης περιοχής και όλων όσοι το καλοκαίρι έβρισκαν εκεί ένα ...
Read more

Ζαχαροπλαστεία στη Λιβαδειά: Τα 4 σημεία του ορίζοντα της απόλαυσης

Κείμενα/Φωτογραφίες Χρύσα Τσεπραηλίδου Επισκεφθήκαμε τα πιο sweet σημεία της Λιβαδειάς και μάθαμε ποιο είναι το must γλυκό για το καλοκαίρι του 2021. Γνωρίσαμε τους ζαχαροπλάστες που δημιουργούν γευστικά αριστουργήματα στην πόλη και δεν μπορεί κανείς να τους αντισταθεί. Ολοι με μεγάλη πείρα στον χώρο, μας αποκάλυψαν τα μυστικά ...
Read more
Η περιοχή της Λιβαδειάς φημίζεται για τις γευστικές επιλογές και τη γαστρονομία της με βάση τα αγνά τοπικά προϊόντα και τις παραδοσιακές συνταγές. Μια απλή βόλτα μπορεί να μας αποκαλύψει hot spot γεύσεις για όλα τα γούστα. Κείμενο – φωτογραφίες Χρύσα Τσεπραηλίδου ΤΑΒΕΡΝΑ ΠΑΝΟΡΑΜΑ στο Λαφύστιο Το Λαφύστιο ...
Read more
  Στο ισχυρό τρεντ της εποχής μας που επιτάσσει η τέχνη της γαστρονομίας να μπει σε κάθε ελληνικό σπίτι, δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η Λιβαδειά. Οχι μόνο από την καταναλωτική διάσταση με την περίφημη κουζίνα της, αλλά και από τη δημιουργική, με την αξιόλογη πορεία που έχουν ...
Read more

CAFE DIEM: Καφές στα άκρα… στη Λιβαδειά

Γράφει η Ιουλία Μπράμη Στα γνώριμα, καθιερωμένα, στέκια της Λιβαδειάς ανήκει το café Diem, που κρατά ζωντανό τον παλμό της γωνιάς Δελφών & Διστόμου, ακριβώς απέναντι από την είσοδο του ΕΠΑΛ. Πάντα εδώ, σε μόνιμη σχέση με τον κόσμο που το αγαπά και το προτιμά,το cafe Diem σας ...
Read more

Μπακαλόγατος: Τόσο κοντά μας, τόσο μακριά από τα συνηθισμένα!

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Ένα  όμορφο εναλλακτικό καφενείο είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε φτάνοντας ακριβώς στην πλατεία του  Μαζίου, στην Αλίαρτο Βοιωτίας. Ο «Μπακαλόγατος» μας κέρδισε αμέσως αρχικά λόγω της υπέροχης τοποθεσίας που αφήνει το μάτι ελεύθερο και δημιουργεί μια αρμονία που σε μαγνητίζει. Η φιλική ατμόσφαιρα ...
Read more

Οικολογικό Περιβόλι Βαλμά: Αγνά, γευστικά και βιολογικά στη Λιβαδειά

Γράφει η Ιουλία Μπράμη Σε μια εποχή κατά την οποία το τι τρώμε τίθεται υπό διαρκή αμφισβήτηση και προβληματισμό η εξασφάλιση μιας υγιεινής διατροφής αποτελεί συνεχή ανάγκη και πρόκληση. Ένα πολύχρωμο κατάστημα στην οδό Καραγιαννοπούλου 44 που διευθύνεται από τον κο Παρασκευά και την κα Αλεξάνδρα Βαλμά μπορεί ...
Read more

Αφρός: Το τσιπουράδικο που ξεχωρίζει στη Λιβαδειά και 15 φωτογραφίες

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Στη Λιβαδειά τους τελευταίους μήνες έχει κάνει δυναμικά αισθητή την παρουσία του ένα ξεχωριστό ψαρομεζεδοπωλείο, ο Αφρός . Η υπέροχη τοποθεσία του αξιοποιείται στο έπακρο με τα τραπεζάκια έξω ,τοποθετημένα πλάι στη ροή του ποταμού της Έρκυνας, διαμορφώνοντας ένα σκηνικό μαγικό. Κατά το ...
Read more

Οι  must επιλογές  στη γιορτινή Λιβαδειά #2

  Γράφει η Ιουλία Μπράμη Οι επενδύσεις που έχουν γίνει στο χώρο της εστίασης και γενικά της διασκέδασης έχουν πλημμυρίσει τη Λιβαδειά με ενδιαφέρουσες επιλογές όπου μπορείτε να περάσετε όμορφες γιορτινές ώρες.  Χαρτογραφώντας λοιπόν τη διασκέδαση στην πόλη, συνεχίζουμε το αφιέρωμά μας  στα καλύτερα στέκια της Λιβαδειάς – παλιά ...
Read more

Οι must επιλογές για ένα αξέχαστο Πάσχα στη Λιβαδειά!

Γράφει η Ιουλία Μπράμη Μια πόλη δεν είναι μόνο τα μνημεία της. Ούτε απλώς οι φυσικές ομορφιές της. Είναι οι άνθρωποί της και τα στέκια τους.  Η αγορά της κι η νεολαία της. Η Λιβαδειά, μια όμορφη κατά γενική παραδοχή μικρή πόλη, χτισμένη ανάμεσα στις πλαγιές βουνών και ...
Read more